Aprenda uma receita saborosa e completa, faça hoje mesmo a deliciosa torta folhada de atum cremoso. Um lanche perfeito para o café da tarde.
Ingredientes da torta folhada de atum
- 1 Rolo de massa folhada pronta
- Dois dentes de alho picados
- 1 cebola média bem picada
- 500gr de atum ralado (4 latas)
- 320gr de requeijão cremoso
- 1 colher café de colorau
- 200gr de molho de tomate
- 1 Tomate picado
- 120ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeitona picada à gosto
- Salsinha a gosto
- Gema de ovo para pincelar
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Modo de preparo da torta de atum
1 – Pegue uma panela, comece a refogar a cebola, o alho picado com um fio de azeite. Então coloque o colorau e misture bem. Adicione o tomate, o atum, sal e pimenta e misture bem.
2 – Acrescente o molho de tomate e o creme de leite e misture mais uma vez. Coloque a azeitona picada e finalize com salsinha.
3 – Pegue uma parte do rolo de massa pronta, então ajeite em uma assadeira retangular. Coloque o recheio e o requeijão cremoso, assim espalhe bem sobre a massa.
4 – Corte mais um pedaço da massa folhada e cubra a torta. Mas vá apertando as laterais para fechar bem.
5 – Pincele uma gema de ovo por cima, então faça alguns furos bem pequenos no meio ( para o ar sair).
6 – Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até ficar dourado.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de torta caseira de de atum, também já foi feita em sites famosos como Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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