Uma festa junina completa além de fogueira da São João e comidas típicas, não pode faltar a tradicional cocada de leite condensado.
Uma receita com poucos ingredientes, fácil de fazer e todos amam esse docinho de coco caseiro. Então vamos à receita.
Ingredientes da cocada de leite condensado
- 120 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de açúcar
- 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
- Margarina para untar
Como preparar a cocada de leite condensado
1. Misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso.
2. Então comece a cozinhar e fogo baixo. Mas vá mexendo sempre até desgrudar da panela.
3. Transfira em seguida em uma forma untada com margarina e espalhe bem para ficar lisinha.
4. Por fim, deixe esfriar e corte a cocada da forma que achar melhor.
Dicas para curtir a sua cocada
Esse doce é muito gostoso e as crianças amam. Então aproveite para deixar a sua festa junina de São João ainda mais animada com esse doce tradicional e muito saboroso.
Essa receita serve até 6 porções, mas você pode dobrar a receita, assim você terá mais cocada para todo mundo.
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