Que tal fazer uma receita bem crocante? Então vamos te ensinar a fazer chips de batata doce crocante no forno. Assim sua batata ficará crocante e muito mais saborosa, você vai amar.
Preparar uma receita de chips de batata doce é uma opção saudável e deliciosa para aqueles que procuram um lanche crocante e saboroso.
Ingredientes
- 600 g batatas-doces grandes
- 1 sachê de Caldo de legumes
- 3 colheres de sopa de óleo
Como preparar deliciosos chips de batata
Os chips de batata doce também podem ser uma opção mais saudável do que os chips de batata tradicionais, que geralmente contêm altas quantidades de gordura e sódio.
- Primeiramente, com um descascador ou ralador (lâmina lisa), corte as batatas-doces em fatias finas.
- Em seguida, coloque as batatas em uma tigela grande, então cubra com água e deixe descansar por 5 minutos.
- Então escorra a água, seque a batata com papel toalha e coloque em uma tigela grande.
- Em seguida coloque o Caldo de legumes e misture.
- Agora coloque lado a lado, em uma assadeira antiaderente, já untada com o óleo.
- Em seguida leve em forno quente (200 graus), em torno de 20 minutos.
- Então vire os chips e volte ao forno, por mais 5 minutos, ou até que fiquem crocantes.
- Por fim, retire do forno e sirva em seguida.
A batata doce é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras e vitaminas, além de possuir baixo índice glicêmico e ser rica em antioxidantes.
Dicas adicionais do chips de batata doce crocante
Você também pode fritar sua batata doce, se quiser. Então aqueça o óleo, abaixe o fogo e frite as batatas-doces (com imersão), aos poucos, por 3 minutos, ou até dourarem.
Retire da panela e escorra em papel-toalha. Separe alguns molhos para acompanhar e sirva em seguida.
Outra dica é servir os chips como petisco. Então aproveite os bons momentos e sirva a batata chips com uma bebida de sua preferência.
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