Gente, essa receita de carne moída com legumes é perfeita para servir no almoço do dia a dia. Fica bem suculenta pois o molho de tomate deixa um caldinho saboroso.
Uma refeição que une sabor e nutrição é o sonho de qualquer cozinheiro. A carne moída com legumes e molho de carne é a combinação perfeita para atender a todos os desejos.
Aproveite a textura suculenta da carne, a variedade dos legumes e o toque especial do molho para criar um prato completo e irresistível!
Ingredientes da carne moída com legumes
- 700gr de paleta moída
- 3 batatas picadas (já cozidas)
- 2 cenouras picadas
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate (ou 2 tomates picados)
- 2 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de chimichurri
- Uma colher de sopa de farinha de trigo
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola média picada
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Semente de coentro moída a gosto
- Cheiro-verde
Como preparar carne moída
- Pegue uma panela, adicione o azeite, assim refogue a carne com a cebola picada e sal a gosto.
- Acrescente em seguida o alho, o extrato de tomate (ou os tomates picados) e refogue novamente.
- Coloque os demais temperos, as cenouras, a farinha de trigo, as batatas cozidas e refogue até tudo ficar bem macio.
- Por fim, finalize com o cheiro-verde, sirva em seguida acompanhado de arroz branco e bom apetite.
Por que preparar essa receita
Como a carne moída com legumes já é bem suculenta, devido ao molho de tomate, você pode servir com um simples arroz branco e salada temperada na hora, fica simples mas uma delícia.
Se você busca um prato completo, repleto de sabor e nutrientes, a carne moída com legumes e molho de carne é a resposta.
Por isso, quando o sabor da carne se une à frescura dos legumes e à riqueza de um molho de carne, o resultado é uma explosão de sabores e aromas.
A carne moída com legumes e molho de carne é um prato que combina texturas e elementos que fornecem uma refeição balanceada e deliciosa. Descubra como preparar essa maravilha na sua cozinha!
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