O brigadeiro é um docinho brasileiro, que é feito com leite condensado, manteiga e cacau em pó. Aprenda a fazer esse delicioso brigadeiro no micro-ondas e coberto com granulado
O brigadeiro é um doce bem tradicional no Brasil em festas e evento. Aproveite para fazer esse docinho incrível aí no micro-ondas de sua casa, fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes do brigadeiro no micro-ondas
Veja os ingredientes dessa receita saborosa, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Duas colheres de sopa de cacau em pó
- Granulado para enrolar os brigadeiros
Como fazer o brigadeiro de chocolate caseiro
1 – Pegue uma tigela pequena, então misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó até que fiquem bem misturados.
2 – Leve a tigela ao micro-ondas por volta de 3 minutos, assim mexa a cada 30 segundos para evitar que a mistura seque ou grude no fundo da tigela.
3 – Quando a mistura estiver homogênea e começar a soltar do fundo da tigela, então retire-a do micro-ondas e deixe-a esfriar por alguns minutos.
4 – Assim que a mistura estiver morna, amasse-a com as mãos até formar uma massa lisa e maleável. Então comece a enrolar pequenas porções da massa em forma de bolinhas e passe-as no granulado.
5 – Por fim, transfira os brigadeiros em uma travessa e sirva em em temperatura ambiente.
Dicas para variar o sabor do brigadeiro caseiro
Se desejar variar o sabor da receita de brigadeiro no micro-ondas, basta acrescentar essências ou aromas diferentes à mistura antes de levar ao micro-ondas.
Alguns exemplos de essências que você pode utilizar são essência de baunilha, essência de coco, essência de limão ou de laranja.
Aliás, também pode adicionar frutas picadas, nozes ou castanhas trituradas à mistura, assim vai dar um toque especial aos seus brigadeiros caseiros.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de brigadeiro de chocolate no micro-ondas, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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Então, gostou dessa receita de brigadeiro no micro-ondas? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
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