Gente, esse brigadeirão com granulado além de saboroso tem uma textura bem cremosa e o granulado deixa essa delícia crocante.
Ingredientes do brigadeirão com granulado
- 3 ovos
- Uma lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 140 gramas de cacau em pó 50%
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado a gosto para decorar
Como preparar
Sirva esse incrível brigadeirão com granulado como uma sobremesa depois do almoço, todos vão amar. Vamos ao modo de preparo.
1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o granulado.
2 – Assim bata tudo em potência máxima por volta de 2 a 3 minutos, até que a mistura esteja bem homogênea.
3 – Unte em seguida uma forma com manteiga e açúcar, após bater a mistura despeje ela na forma untada.
4 – Cubra a forma com papel alumínio, então depois acrescente dois dedos de água em uma panela que caiba a forma de brigadeirão dentro.
5 – Coloque a forma de brigadeirão dentro da panela e leve ao fogo baixo por volta de 20 minutos até firmar o doce, se quiser faça o teste do palito.
6 – Aguarde esfriar em temperatura ambiente antes de levar à geladeira. Leve a geladeira por volta de 4 horas.
7 – Por fim, desforme e finalize com granulado a gosto.
Prontinho, sirva em seguida como uma sobremesa e bom apetite!
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