Bolo simples de chocolate com cobertura especial de chocolate de dar água na boca

Não perca a chance de experimentar essa receita incrível!

Bolo simples de chocolate com cobertura especial de chocolate de dar água na boca
Bolo simples de chocolate com cobertura grossa

Seja para uma festa de aniversário ou para um lanche da tarde, um bolo de chocolate é sempre uma ótima opção para quem quer um doce delicioso e fácil de fazer.

Nesta receita de bolo simples de chocolate com cobertura grossa, você irá preparar um bolo macio e fofinho, com um sabor intenso de chocolate, e uma cobertura cremosa e densa que complementa perfeitamente o bolo.

Além disso, é uma receita que pode ser feita rapidamente e com ingredientes simples, o que a torna uma excelente escolha para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para a cobertura

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparar bolo simples de chocolate com cobertura

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo e farinha de trigo.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e os ovos até formar um crème liso. 3
  3. Adicione a farinha de trigo e o cacau em pó, alternando com a água quente, e misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, misture delicadamente e despeje a massa na forma untada.
  5. Asse o bolo por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o açúcar de confeiteiro, o leite, o cacau em pó e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
  7. Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e cobrir com a calda de chocolate.
  8. Decore o bolo com granulados coloridos a gosto e sirva em seguida.

Por que preparar essa receita

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para um lanche da tarde ou para servir como sobremesa em um jantar especial.

Além disso, a cobertura grossa de chocolate é irresistível e deixa o bolo ainda mais gostoso. Não perca a chance de experimentar essa receita incrível!

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