Esse é um bolo formigueiro e fofinho que serve muito bem aquele café da tarde bem aconchegante reunido com as pessoas que você ama.
Além de ser um bolo muito saboroso e fácil de fazer, o toque de laranja deixara o sabor e cheiro desse bolo de dar água na boca.
Ingredientes do bolo formigueiro
Para a massa
- 4 ovos
- 160 g de chocolate granulado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de coco seco ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- uma xícara (chá) de suco de laranja
A calda
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de água quente
- 1 xícara (chá) de açúcar
Como preparar o bolo formigueiro
Essa é uma receita fácil de fazer, pois o passo a passo é bem prático. Então organize a sua cozinha e vamos começar a mão na massa.
- Pegue uma batedeira, então coloque as claras e bata. Desse modo até ficarem em neve, junte as gemas uma a uma, sempre batendo, acrescente o açúcar.
- Adicione a farinha de trigo alternado com o suco de laranja, assim continue batendo.
- Acrescente em seguida o chocolate granulado e o coco ralado, misture bem e adicione o fermento.
- Pegue uma forma untada e enfarinhada, então coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por volta de 30 a 35 minutos, ou até ficar dourado.
Para a calda de chocolate
- Pegue um recipiente, então dissolva o chocolate com a água quente, junte o leite e o açúcar misture e leve ao fogo médio mexendo até engrossar levemente.
- Por fim, assim que o bolo estiver pronto, despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
Prontinho! Deixe o bolo esfriar, sirva em seguida e bom apetite.
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