Bolo de tapioca cremoso uma receita direto da roça que é uma delicia

Receita de bolo simples de tapioca saboroso e fácil de fazer

Rodrigo Correa
bolo de tapioca
⏲ Tempo de Preparo 45 minutos | 🍴 Serve 30 porções

O bolo de tapioca cremoso é uma tentação, é impossível resistir a tanta gostosura, esse é o melhor bolo simples que existe.

Faça esse delicioso bolo hoje mesmo na sua casa, é muito simples, basta anotar os ingredientes abaixo e seguir o passo a passo, confira.

Ingredientes do bolo de tapioca cremoso

  • 1 xícara (de chá) de leite integral
  • 2 xícaras de (chá) de tapioca granulada
  • 1 lata ou caixa de leite condensado
  • 1 xícara (de chá) leite de coco
  • 4 ovos
  • 1 xícara (de chá) de coco ralado tipo seco
  • 3 colheres (de sopa) de fermento
  • 1 xícara (de chá) de manteiga
  • 1 xícara (de chá) de farinha de trigo

Como preparar o bolo de tapioca cremoso

  1. Primeiramente, coloque o leite condensado com a manteiga numa batedeira.
  2. Em seguida, bata muito bem até misturar tudo completamente.
  3. Logo depois, acrescente as gemas dos ovos e então, bata novamente.
  4. Então, adicione a tapioca, o fermento, a farinha de trigo, o leite, o coco ralado e o leite de coco.
  5. Logo após, coloque as claras dos ovos já batidas em ponto de neve.
  6. Em seguida, unte e polvilhe uma forma usando manteiga e farinha de trigo
  7. Posteriormente, coloque a mistura dentro dessa forma.
  8. Então, leve a forma ao forno preaquecido, deixe assar por cerca de 35 minutos ou até que fique bem dourado.
  9. Por fim, tire o bolo do forno, espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

Dica adicionais

Você pode polvilhar coco ralado por cima do bolo, pode ser antes de levá-lo ao forno, seu bolo ficará ainda mais gostoso.

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