Bolo de cenoura bem molhadinho faça e surpreenda-se

Sobremesa perfeita e deliciosa faça o bolo de cenoura bem molhadinho

Bolo de cenoura bem molhadinho
⏲ Tempo de Preparo 60 minutos | 🍴 Serve 10 porções

Aprenda a fazer um bolo de cenoura bem molhadinho, com uma calda de chocolate deliciosa e cremosa. Você vai amar fazer essa receita, pois é muito fácil e serve até 10 porções.

Ingredientes do bolo de cenoura bem molhadinho

  • 2 xícara de chá de cenoura picada
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 240g de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de óleo

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de sopa (cheias) de chocolate em pó
  • Colher de sopa (cheia) de margarina

Como preparar

1. Separe as claras das gemas. Então bata as claras em neve e reserve.

2. Pegue um liquidificador, então coloque as cenouras picadas, o óleo e as gemas e bata por volta de 4 a 5 minutos.

3. Pegue uma tigela, assim misture bem a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.

4. Depois junte os ingredientes batidos e misture bem. Por fim, coloque as claras em neve.

5. Pegue uma assadeira untada leve para assar, em preaquecido a forno médio a 180°C, por volta de 40 minutos, desse modo até que espete com um palito e ele saia limpo.

Faça a cobertura:

1. Bem simples, leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo, então mexa até que desgrude da panela.

2. Assim que o bolo terminar de assar, então faça alguns furinhos na parte de cima do bolo e espalhe toda a cobertura. Assim o seu bolo ficará bem molhadinho e saboroso.

Dicas para curtir o seu bolo de cenoura

Certamente, um bolo de cenoura é uma ótima opção para acompanhar um cafezinho no final da tarde e chamar os amigos para botar o papo em dia.

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