Olá meu amores. A receita de hoje é uma porção bem diferente, mas muito saborosa e irá surpreender seus convidados. Faça em casa a deliciosa batata doce chips crocante.
Ingredientes da batata doce chips
- 600g batatas-doces grandes
- 1 sachê de Caldo de legumes
- 45ml de óleo
Modo de preparo
- Com um descascador ou ralador (lâmina lisa), então corte as batatas-doces em fatias finas.
- Adicione logo depois as batatas em uma tigela grande, cubra com água e deixe descansar por 5 minutos.
- Escorra a água, assim seque a batata com papel toalha e coloque em uma tigela grande.
- Acrescente em seguida o caldo de legumes e misture.
- Agora coloque-as lado a lado, em uma assadeira antiaderente, já untada com o óleo.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C, por volta de 20 minutos.
- Então vire os chips e volte ao forno, por mais 5 minutos, ou até que fiquem crocantes.
- Por fim, retire do forno, sirva em seguida como petiscos e bom apetite.
Dica para curtir seu petisco
Você também pode fritar sua batata doce, se quiser. Então aqueça o óleo, abaixe o fogo e frite as batatas-doces (com imersão), aos poucos, por 3 minutos, ou até dourarem.
Retire da panela e escorra em papel-toalha. Separe alguns molhos para acompanhar e sirva em seguida.
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