Se você está procurando uma receita rápida e prática para uma refeição nutritiva, a banana empanada em pedaços é a escolha perfeita.
Esta receita é ideal para quem busca praticidade e sabor. Em apenas alguns passos, você terá bananas empanadas crocantes e irresistíveis, perfeitas para qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes da Banana Empanada em Pedaços
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo para fritar
Modo de Preparo da Banana Empanada em Pedaços
Primeiramente, descasque as bananas e corte-as em pedaços de aproximadamente 5 cm.
- Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo.
- Pegue outro prato, então bata os ovos.
- Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca, o açúcar e a canela em pó.
- Passe os pedaços de banana primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca, açúcar e canela, cobrindo bem todos os lados.
- Aqueça em seguida o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Frite os pedaços de banana empanados até ficarem dourados e crocantes, virando-os para dourar todos os lados.
- Por fim, retire as bananas empanadas da frigideira e coloque-as sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 minutos.
Porções: Rende 4 porções.
Dicas do Chef
Para dar um toque especial à sua banana empanada em pedaços, então você pode servir com uma bola de sorvete de creme ou uma calda de chocolate.
Outra dica é adicionar um pouco de raspas de limão à mistura de farinha de rosca, açúcar e canela para um sabor cítrico refrescante.
Este doce é perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa rápida e prática. Experimente servir com um café fresquinho para uma combinação irresistível.
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Espero que você tenha gostado desta receita de banana empanada em pedaços! Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar seus amigos para que eles também possam experimentar essa delícia.