Arroz Natalino. Deixe a Sua Ceia com o Espirito Natalino

Aprenda a fazer um arroz natalino para a sua ceia de natal

arroz natalino
⏲ Tempo de Preparo 45 minutos | 🍴 Serve 8 porções

O natal está chegando e uma das receitas que não pode faltar na sua ceia é o arroz natalino. Além de ter um sabor único é super fácil de fazer.

Ingredientes

  • 500 g de arroz tipo 1
  • 1 kg de bacon
  • 3 tabletes de caldo pronto de frango
  • Água quente
  • 1 kg peito de frango, desfiado
  • 250 g uvas passas pretas pequenas
  • 250 g uvas passas brancas pequenas
  • 300 g castanha de caju, cortadas ao meio
  • 4 latas de milho, escorridas
  • Alho e cebola a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto

Como preparar o arroz natalino

1. Primeiramente, pegue uma panela e frite o bacon, até que fique dourado. Então reserve.

2. Em seguida, frite o peito do frango na gordura do bacon.

3. Assim que o frango começar a ficar dourado, já está no ponto. Então também reserve o frango, mas separado do bacon.

4. Então coe a gordura do bacon e retorne em uma panela grande.

5. Agora pique o alho (não amasse) e frite, quando começar a ficar dourado, adicione a cebola picada com os tabletes de frango.

6. Então dê uma fritada e logo em seguida coloque o arroz, já lavado e secado.

7. Adicione uma 1 colher de sal, refogue bem, até sentir que o arroz, desse modo até que o arroz comece a fritar.

8. Então acrescente o restante dos ingredientes e refogue mais um pouco.

9. Por fim, coloque água fervente aproximadamente 5 cm acima dos ingredientes.

10. Agora deixe o arroz cozinhar, com a panela semi-tampada, desse modo até a água secar.

11. Então desligue o fogo, tampe a panela e deixe finalizar o cozimento com próprio vapor.

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