O arroz grego é uma receita clássica da culinária mediterrânea que conquistou o paladar do mundo inteiro.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar um arroz cremoso e saboroso em poucos passos.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1/2 xícara de queijo feta picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar o arroz grego
Surpreenda sua família e amigos com essa deliciosa receita!
- Lave bem o arroz em água corrente e deixe de molho por 10 minutos.
- Pegue uma panela, então aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
- Coloque logo depois o tomate e as azeitonas e refogue por mais 2 minutos.
- Adicione o arroz e então mexa bem até que esteja bem misturado com os temperos.
- Coloque a água e o sal a gosto e em seguida deixe cozinhar em fogo alto até ferver.
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo e tampe a panela.
- Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou então até que a água seque e o arroz esteja cozido.
- Adicione o queijo feta e a pimenta a gosto, e por fim, misture bem.
- Sirva quente e aproveite!
Por que preparar essa receita
O arroz é um acompanhamento versátil que pode ser preparado de diversas formas. E o arroz grego é uma opção que vai te conquistar pelo sabor.
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