Que tal fazer uma macarronada com almôndegas para esse final de semana? Além de ser uma refeição completa e saborosa, é bem prática de fazer.
As almôndegas, feitas com carne moída e temperos, dão um toque especial à macarronada, que pode ser acompanhada de um delicioso molho de tomate caseiro.
Ingredientes da macarronada com almôndegas
- 1 pacote de macarrão
- 700gr de carne moída
- 2 dentes de alho amassado
- 1 e 1/2 sachê de molho de tomate
- Uma cebola média picada
- Tempero para carne
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Queijo ralado a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo da macarronada
- 1 – Pegue uma vasilha, então adicione a carne moída, o alho, a cebola, o tempero de carne, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde.
- 2 – Assim misture tudo muito bem com as mãos, para encorpar o tempero na carne.
- 3 – Pegue em seguida pequenas porções de carne, assim comece a modelar com as mãos. Transfira para uma prato, faça o mesmo processo até acabar a carne.
- 4 – Pegue uma panela, acrescente a água e leve ao fogo para ferver. Acrescente o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
- 5 – Pegue outra panela, então coloque azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Acrescente em seguida bolinhas de carne moída e frite os dois lados das almôndegas.
- 6 – Adicione o molho de tomate e tempere a gosto. Assim deixe as almôndegas cozinhar no molho por cerca de 10 minutos.
- 7 – Por fim, despeje o molho por cima da massa e finalize com o cheiro verde.
Prontinho! Agora polvilhe queijo ralado a gosto, sirva em seguida e bom apetite!
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Preparar uma receita de macarronada com almôndegas pode ser uma ótima opção para um almoço ou jantar reconfortante.
Além de ser uma receita saborosa e tradicional, é também muito fácil de preparar e pode ser uma ótima maneira de colocar em prática suas habilidades na cozinha.
É uma receita que agrada a todos os gostos e pode ser uma opção para uma refeição em família ou para receber amigos em casa.
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