Aprenda a fazer almôndegas turcas deliciosas para o lanche da tarde ou jantar

Experimente esta receita e desfrute de uma refeição turca autêntica na sua própria casa.

almôndegas turcas
Almôndegas Turcas

As almôndegas recheadas são uma deliciosa variação da receita tradicional de almôndegas. Com a adição de um recheio saboroso, cada mordida é uma surpresa irresistível.

E nesta versão inspirada na cozinha turca, o recheio é feito com ervas frescas, o que dá um toque de frescor e sabor ao prato.

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 xícara de folhas de espinafre picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite para fritar

Como preparar almôndegas turcas

Esta receita é uma ótima opção para uma refeição aconchegante e cheia de sabor. Experimente e surpreenda seus convidados com esta delícia da culinária turca!

  1. Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino. Então misture bem.
  2. Separe porções da mistura de carne e em seguida faça bolinhas.
  3. Abra cada bolinha na palma da mão, então coloque um pouco de espinafre picado no meio e feche, formando uma bolinha novamente.
  4. Prepare logo depois uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  5. Frite as almôndegas, virando-as de vez em quando, até ficarem douradas por igual.
  6. Por fim, sirva as almôndegas quentes acompanhadas de um molho de sua preferência.

Por que você deveria preparar esta receita

Essas almôndegas recheadas são um prato turco tradicional delicioso e cheio de sabor. Com o toque de algo verde adicionado ao recheio, elas se tornam ainda mais saudáveis e nutritivas.

Você pode servir as almôndegas com uma salada fresca ou um arroz saboroso, criando uma refeição completa e equilibrada.

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