Ah, o milho! Esse grãozinho amarelo que carrega consigo tantas lembranças da infância, das festas juninas às tardes na casa da vovó. Agora, imagina transformá-lo em um bolo de milho cremoso.
Estou falando de uma versão ultra, mega, power cremosa que faz qualquer um se perguntar: “Como é que eu vivi até hoje sem provar isso?”. Se você é daqueles que pensa que já comeu todos os tipos de bolo de milho, desculpe te contrariar, mas essa receita vai virar o jogo.
Ingredientes do bolo de milho
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- Uma lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma lata do milho para medir)
- 1/2 lata de óleo (use a mesma lata do milho para medir)
- 3 ovos
- 1 lata de açúcar (use a mesma lata do milho para medir)
- Uma lata de fubá (use a mesma lata do milho para medir)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga e fubá para untar e enfarinhar a forma
Modo de preparo passo a passo
Prepare-se para ser transportado a um mundo onde a cremosidade reina e o sabor do milho se destaca como nunca antes! 🌽💛
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Reserve.
- No liquidificador, coloque o milho, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos. Então bata até que o milho esteja completamente triturado.
- Adicione o açúcar e o fubá e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Por fim, adicione o fermento e bata por mais alguns segundos, apenas para incorporá-lo à massa.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Tempo Total: Preparação: 15 minutos | Cozimento: 45 minutos | Total: 1 hora
Dica: Esse bolo fica ainda mais delicioso se servido acompanhado de um cafezinho fresco. A combinação da cremosidade do bolo com o aroma do café vai te levar às nuvens! 🌽☕🍰
Você vai amar outras receitas saborosas
>> Pãozinho de cebola no liquidificador: Decerto uma receita prática e saborosa
>> Receita de frango cremoso com toque de tomate: Decerto um sabor que aquece o coração
>> Massa de enroladinho de salsicha a receita que faltava no seu caderninho
>> Um rolê japonês sem sair de casa: então faça o temaki de salmão fácil
Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!
