Em ocasiões especiais, como um almoço em família ou até mesmo um dia dos namorados, essas almôndegas com molho branco são o prato principal perfeito.
Ingredientes da almôndegas com molho branco
- 600 gramas de acém moído
- 2 dentes de alho amassado
- 320ml de leite
- 200 gramas de queijo minas ralado
- 1 fio de azeite generoso
- Uma colher (sopa) de amido de milho
- 1 e meia cebola grande picada
- Temperos a gosto
Modo de preparo das almôndegas
Esse prato saboroso deve ser servido com arroz branco e salada bem temperada como um acompanhamento completo. Estamos indo para o modo de preparação.
- Tempere a carne com sal e temperos ao seu gosto. Eu geralmente uso pimenta do limão, salsa, vinagrete desidratado e pimenta do reino. Também adicione meia cebola picada.
- Faça em seguida bolinhas de carne do tamanho desejado com as mãos.
- Pegue uma panela e coloque um fio de azeite nela. Em seguida, leve ao fogo.
- A outra metade da cebola picada deve ser adicionada e refogada até dourar.
- Por fim, adicione as bolinhas de carne e uma dourada em cada lado.
O molho branco
- Pegue outra panela de azeite, leve-a ao fogo e refogue o alho e a cebola restante.
- Em seguida, adicione o curry e o leite com amido de milho dissolvido.
- Assim, mexa até engrossar, adicione sal e pimenta do reino e desligue.
- Em um refratário, coloque o molho branco. Em seguida, coloque as bolinhas de carne e salpique com queijo ralado.
- Finalmente, aqueça o forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 45 minutos. Prepare-o em seguida. Boa comida!
Veja outras receitas deliciosas também
- >> Sopa cremosa de abóbora com toque especial de creme de leite para os dias frios
- >> Uma receita vegetariana incrível para quiche de espinafre cremosa
- >> Segredo de família revelado: o melhor frango refogado que você já provou
Gostou da receita de almôndegas com molho branco, então? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe um comentário logo abaixo sobre a próxima receita que você gostaria de ver aqui.
Além disso, continue acompanhando nossas postagens sobre receitas adicionais no blog. Siga as nossas dicas no Twitter e faça suas próprias receitas em casa. Bom apetite.