Aprenda a fazer esta deliciosa abóbora com linguiça toscana. As duas combinam perfeitamente juntas, e nesta receita fica ainda mais saborosa devido o seu modo de preparo. Vamos então à receita!
Ingredientes da abóbora com linguiça toscana
- 1 abóbora japonesa (ou cabótia) inteira
- 1/2 cebola
- 500 g de linguiça toscana
- 1 fio de azeite
- 200 ml de água
- 1 caneca de chá de água
- 1 envelope de tempero pronto
- 1 pitada de pimenta em pó
Como preparar a abóbora com linguiça toscana
1. Em primeiro lugar pegue a abóbora e descasque, com cuidado pois a casca é rígida.
2 . Depois corte em pedaços médios e reserve
3. Em seguida pegue a linguiça toscana e esfarele
4. Então pegue uma panela de tamanho médio e ponha no fogo baixo, coloque a cebola já picada e o azeite
5. Em seguida coloque a linguiça e refogue bem por cerca de minutos.
6. Coloque logo depois de passados os 5 minutos, adicione a abóbora e o tempero, e ponha também a água
7. Deixe refogar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente até a abóbora começar a desmanchar (também pode ser al dente)
8. Por fim, salpique a pimenta em pó e sirva ainda quente
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