Você já sentiu o aroma de abóbora assada se espalhando pela cozinha, trazendo consigo uma sensação de aconchego e nostalgia?
Esse prato, tão simples quanto sublime, é a prova de que a natureza sabe fazer magia com sabores e texturas.
Como preparar a abóbora assada
Ligue o forno a 200°C para pré-aquecer. Enquanto isso, então corte sua abóbora em fatias ou cubos, livrando-se das sementes. Regue com um fio generoso de azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
Arrume as peças na assadeira e jogue por cima as ervas frescas para um toque de sabor e aroma. Leve ao forno e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a abóbora esteja caramelizada por fora e macia por dentro.
Ingredientes da abóbora assada
- 1 abóbora média 🎃
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto 🧂
- Pimenta-do-reino moída na hora
- Ervas frescas (como alecrim ou tomilho) 🌿
Modo de preparo passo a passo
Prepare-se para transformar uma simples abóbora em um prato de dar água na boca com este passo a passo fácil.
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Corte a abóbora em fatias ou cubos, então remova as sementes.
- Regue em seguida com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
- Disponha em uma assadeira e salpique as ervas frescas escolhidas.
- Asse por 25-30 minutos, assim até que esteja dourada e macia.
⏲️ Tempo de Preparo: 40 minutos 👥 Porções: Serve 4 pessoas
Dicas e Curiosidades
Para um toque extra de sabor, então polvilhe com queijo parmesão ralado nos últimos minutos de forno.
A abóbora não é apenas deliciosa, mas também um símbolo de fartura e celebração em várias culturas ao redor do mundo, especialmente durante o outono.
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Agora que sua abóbora está pronta e seu lar está cheio desse aroma que é um verdadeiro abraço, então compartilhe o calor. Siga-nos, compartilhe com quem você ama e espalhe o sabor da felicidade!
