Quem resiste a um bolo de milho fofinho e cheio de sabor? Se você é fã dessa delícia clássica da cozinha brasileira, está prestes a aprender uma receita que vai conquistar seu paladar. Preparado para se deliciar com um bolo que derrete na boca?
O aroma e o sabor do bolo de milho fofinho remetem a momentos acolhedores e gostosos.
Ingredientes e Modo de Preparo:
Ingredientes
- 2 xícaras de milho verde (pode ser em lata, escorrido)
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como preparar bolo de milho
- Preaqueça o forno a 180°C e em seguida unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida pegue uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de milho e a farinha de trigo.
- Despeje logo depois a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e então misture delicadamente até obter uma massa uniforme.
- Acrescente então, o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa na forma preparada e então leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire por fim, o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo e, então, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
- Corte em fatias e sirva seu bolo de milho fofinho acompanhado de um café fresquinho.
Por que preparar essa receita
Em busca de um bolo que seja macio, úmido e repleto de sabor? O bolo de milho fofinho é a resposta. Com sua textura irresistível e o gostinho marcante do milho, essa receita é a escolha perfeita para momentos de indulgência.
Se você deseja trazer esse gostinho para sua casa, continue lendo e descubra como preparar um bolo que é uma verdadeira tentação.
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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!
