Essa receita de cocada alemã é a que mais amo fazer porque é fácil de fazer, deliciosa, leve e docinha. Aproveite a facilidade de fazer dessa receita incrível ainda hoje.
Você pode se deliciar com esse tipo de doce a qualquer hora do dia; além disso, pode ser uma ótima sobremesa.
Ingredientes da cocada alemã
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 5 claras
- 1½ xícara (chá) de açúcar
- Meia colher (sopa) de manteiga
- 2 pacotes de coco seco ralado
Como preparar a cocada
- Pegue uma panela e adicione o açúcar, as claras e a manteiga. Leve ao fogo baixo por cerca de quatro minutos ou até o açúcar dissolver por completo e a manteiga derreter na mistura.
- Depois de retirar do fogo, mexa bem o coco seco ralado até virar uma massa grossa.
- Modele as cocadas com duas colheres de sopa e passe de uma para an outra até que fiquem bem modeladas.
- Em seguida, coloque a cocada em uma assadeira coberta com papel manteiga.
- Finalmente, leve-os ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de vinte minutos ou até que dourarem. Aguarde que o doce esfrie antes de servir. Boa comida!
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de cocada alemã, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
Aprenda mais com outras receitas saborosas
>> Um almoço memorável com berinjela recheada com mussarela
>> Tortinhas com chocolate cremoso para receber seus amigos em casa com muito prazer
>> Torta de chocolate feita com apenas três ingredientes
Então, gostou dessa receita de cocada caseira? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas on line nas redes sociais, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.