Prepare-se para uma experiência culinária que vai excitar todos os seus sentidos. O bolo Vulcão de Leite Ninho é uma experiência incrível.
Com um recheio cremoso que conquistá-lo. Está no lugar certo se você ama sobremesas deliciosas e leite em pó.
Ingredientes do bolo vulcão de leite ninho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Para o Recheio de Leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
- 2 colheres de sopa de manteiga
Para a Cobertura:
- 200g de chocolate branco
- 1/2 lata de creme de leite
Modo de preparo passo a passo
Comece a preparar a massa do bolo: Pegue uma tigela e misture os ovos e o açúcar até que a mistura fique clara e gostosa. Acrescente o óleo e continue mexendo.
- Adicione o leite e a farinha de trigo peneirada, primeiro e depois a farinha. Após cada adição, então misture bem.
- Após isso, então adicione o fermento em pó cuidadosamente.
- Despeje a massa em uma forma redonda com um pouco de farinha. Por cerca de 30 a 35 minutos, asse em forno preaquecido a 180°C.
- Espere até que o bolo esteja dourado e um palito colocado no centro saia limpo. Aguarde que esfrie.
- Para o recheio de leite ninho, então use uma panela e misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga.
- Então, coloque a panela em fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura se desprenda do fundo.
- Corte o bolo ao meio e coloque o recheio de Leite Ninho na metade inferior.
- Cubra em seguida com a outra metade do bolo depois.
- Derreta o chocolate branco e misture-o com o creme de leite para fazer a cobertura.
- Por fim, coloque a ganache sobre o bolo.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 1,5 horas.
Como Servir: Corte o bolo vulcão de leite Ninho em fatias generosas e aplique-o ao seu cliente. Finalmente, para dar um toque especial, polvilhe leite em pó ou leite ninho nas fatias antes de servir.
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