Sedução em cada pedaço: torta de chocolate meio amargo para derreter corações

Doce Pecado: Descubra o Poder do Chocolate Meio Amargo nessa Irresistível Torta! Sirva a torta com uma colherada de creme de chantilly!

Rodrigo Correa
Torta de chocolate meio amargo
Torta de chocolate meio amargo

Preparado para uma experiência de puro êxtase chocolateado? Apresento a você a receita da torta de chocolate meio amargo, uma verdadeira obra-prima para os amantes do cacau.

Com uma mistura equilibrada de intensidade e suavidade, essa torta é a escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Vamos nos deliciar juntos?

Ingredientes

Massa:

  • 200g de biscoitos de chocolate 🍪
  • 100g de manteiga derretida 🧈

Recheio:

  • 300g de chocolate meio amargo picado 🍫
  • 1 xícara de creme de leite fresco 🥛
  • 1/2 xícara de açúcar 🍬
  • 3 ovos 🥚
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha 🌿

Modo de Preparo Torta de chocolate meio amargo

Massa:

  1. Triture primeiramente os biscoitos até obter migalhas finas.
  2. Misture em seguida as migalhas com a manteiga derretida.
  3. Forre logo depois o fundo de uma forma para torta, pressionando a mistura.
  4. Leve por fim à geladeira enquanto prepara o recheio.

Recheio:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Derreta em seguida o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
  3. Aqueça então o creme de leite até começar a ferver e despeje sobre o chocolate derretido.
  4. Mexa até obter uma mistura homogênea.
  5. Adicione logo depois o açúcar, os ovos e a baunilha, misturando bem.
  6. Despeje o recheio sobre a massa na forma.

Assamento:

  1. Asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o centro esteja firme.
  2. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Dica do Chef: Sirva a torta com uma generosa colherada de creme de chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha para a combinação perfeita.

Curiosidade: O chocolate meio amargo possui uma quantidade equilibrada de cacau e açúcar, proporcionando um sabor rico e intenso.

Compartilhe a Doçura: Transforme suas redes sociais em um festival de sabores! Compartilhe então a sua torta de chocolate meio amargo usando a hashtag #TortaChocolateMeioAmargo e inspire outros a se renderem ao mundo doce da culinária! 📸🍫 #ChefEmCasa #PecadoChocolateado

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