Croquete de abóbora com carne seca sirva como entrada essa receita irresistível

Croquete de abóbora com carne seca é uma opção deliciosa para quem quer experimentar um petisco diferente e saboroso.

A combinação da doçura da abóbora com o sabor salgado da carne seca é uma mistura perfeita para um lanche ou entrada em uma refeição.

Ingredientes

• 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
• 1 xícara de carne seca desfiada e dessalgada
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Como preparar o croquete de abóbora com carne seca

É uma receita fácil de fazer e que pode surpreender seus convidados. Vamos à receita!

1. Prepare em primeiro lugar uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
2. Adicione a carne seca desfiada e em seguida refogue por mais alguns minutos.
3. Adicione a abóbora amassada e então misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo e em seguida mexa até incorporar na mistura.
5. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea e consistente.
6. Tempere com sal e em seguida coloque pimenta do reino a gosto.
7. Deixe esfriar por alguns minutos.
8. Modele os croquetes no formato desejado.
9. Empane em seguida os croquetes na farinha de rosca.
10. Frite em óleo quente até ficarem dourados.
11. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

O croquete de abóbora com carne seca é uma opção diferente e saborosa para quem quer inovar no cardápio.

A textura crocante por for a e cremosa por dentro torna esse petisco irresistível e ideal para servir em eventos ou como acompanhamento em refeições do dia a dia. Bom apetite!

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