Quem diria que três ingredientes tão comuns, presentes na cozinha de quase todo brasileiro, poderiam juntos criar uma sinfonia de sabor? Estou falando do frango em cubos com batatas e cenouras.
Um prato que é bem nutritivo, daqueles que te fazem fechar os olhos e dar aquele suspiro de satisfação. Se você acha que estou exagerando, desafio você a experimentar essa receita. E depois, bem, só não vale brigar pelo último pedaço! 😉
Como preparar o frango em cubos com batatas e cenouras
Comece cozinhando as batatas e as cenouras até que fiquem macias. Pegue outra panela, refogue o frango em cubos com cebola e alho. Em seguida, coloque as batatas e as cenouras cozidas e refogue por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta e outras especiarias de sua preferência. Sirva quente.
Ingredientes do frango em cubos com batatas e cenouras
- 500g de peito de frango em cubos
- 2 batatas médias em cubos
- 2 cenouras médias em cubos
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo passo a passo
- Pegue uma panela, então aqueça o óleo em fogo médio.
- Coloque em seguida a cebola e o alho e refogue até dourar.
- Adicione o frango em cubos e refogue até dourar.
- Acrescente as batatas e as cenouras em cubos, então tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Tampe em seguida a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que os legumes fiquem macios e o frango esteja cozido.
Prontinho! Agora sirva ainda quente acompanhado de arroz branco
Tempo de preparo: Aproximadamente 40 minutos.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.