Qual é a melhor maneira de fazer um prato de massas que seja digno de um chef de cozinha? Então, faça a deliciosa pasta alla papalina em casa hoje mesmo.
Ingredientes da pasta alla papalina
- 400gr de fettuccine (ou espaguete)
- 120gr de presunto cru
- 3 ovos
- 50gr de manteiga
- 1/2 cebola grande picada
- 100gr de queijo parmesão ralado
- 200ml de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo do espaguete caseiro
Esta é uma receita fácil de fazer, saborosa e leve. Faça um espaguete delicioso seguindo as instruções.
- Pegue uma panela, então comece a derreter a manteiga, refogue a cebola e o presunto e deixe-a para trás.
- Pegue uma tigela e bata os ovos com um batedor. Em seguida, acrescente o creme de leite, o sal, o parmesão ralado e a pimenta. Misture bem e deixe para trás.
- Cozinhe o fettuccine (ou espaguete) de acordo com as instruções fornecidas pelo fabricante.
- Quando estiver pronto, coloque a cebola e o presunto na panela. Em seguida, aumente o fogo e misture bem.
- Por fim, adicione o creme de ovos e parmesão; caso precise, adicione o sal e a pimenta e misture bem.
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