Nada como um bolo caseiro para acompanhar um café da tarde com a família. Que tal experimentar esse bolo de milho simples fofinho e cremoso, que é sucesso garantido?
Para fazer um bolo de milho cremoso caseiro, basta bater no liquidificador milho verde, leite condensado, creme de leite, óleo e ovos.
Tudo isso, com o nosso modo de preparo fica uma delícia, perfeito para o seu café da tarde! Prepare os ingredientes e faça então uma receita deliciosa!
Ingredientes
- 1 lata (200g) de milho verde escorrido (sem a água)
- 1 lata (395g) de leite condensado
- Uma lata (200g) de creme de leite (sem soro)
- 1/2 lata (100ml) de óleo de milho ou girassol
- 3 ovos
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 xícara (130g) de fubá (farinha de milho)
- Uma xícara (130g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Como preparar bolo de milho simples
- 1 – Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma de anel (aproximadamente 25 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e então reserve.
- 2 – No liquidificador, coloque o milho verde, o leite condensado, o creme de leite, o óleo e os ovos. Em seguida bata até obter uma mistura homogênea.
- 3 – Prepare uma tigela grande, coloque o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e então misture.
- 4 – Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e então misture delicadamente até obter uma massa uniforme.
- 5 – Feito isso, transfira a massa para a forma untada e enfarinhada.
- 6 – Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos ou então, até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- 7 – Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
- 8 – Por fim, espere esfriar completamente antes de cortar e servir.
- Dicas
- Se preferir, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para dar um toque especial.
Você também pode substituir o açúcar por adoçante culinário para reduzir as calorias.
Por que preparar essa receita
Fazer uma receita de bolo de milho simples pode ser uma ótima opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.
Além disso, é uma opção perfeita para quem adora sabores mais tradicionais e caseiros. O bolo de milho é uma receita clássica da culinária brasileira e pode ser servido em diversas ocasiões.
Fica uma delícia com um café da tarde, um lanche rápido ou até mesmo como sobremesa. A textura fofinha e sabor adocicado do milho combinam de forma perfeita, aproveite e faça agora!
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