Gente, as linguiças alemãs assadas com tempero de páprica são a escolha perfeita para um jantar saboroso e memorável. Essa combinação tradicional traz o delicioso aroma da páprica e a suculência das linguiças, proporcionando uma experiência gastronômica única.
As linguiças alemãs são conhecidas por sua qualidade e sabor marcante. Ao serem assadas, desenvolvem uma crocância irresistível por fora, enquanto mantêm sua suculência por dentro.
O tempero de páprica confere um toque defumado e levemente picante, elevando o sabor das linguiças a um patamar ainda mais especial.
Ingredientes das linguiças alemãs assadas
- 6 linguiças alemãs frescas
- 1 cebola média cortada em fatias finas
- 1 pimentão vermelho cortado em fatias finas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de páprica doce
- Uma colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Salsinha fresca picada (opcional)
Modo de preparo
- Coloque as linguiças em uma assadeira grande, em seguida adicione a cebola e o pimentão e misture tudo.
- Prepare em seguida uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino e o vinagre balsâmico.
- Então despeje essa mistura sobre as linguiças e os legumes na assadeira e misture bem
- Leve a assadeira ao forno pré aquecido a 200ºC e asse por 25 a 30 minutos, ou até que as linguiças estejam cozidas e douradas, e os legumes estejam macios.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Por fim, polvilhe salsinha fresca picada sobre as linguiças antes de servir, se desejar.
Servir as linguiças assadas com tempero de páprica é uma maneira de trazer um pedacinho da cultura alemã para a sua mesa.
Combine com acompanhamentos típicos, como chucrute, batatas cozidas ou salada de batatas, para completar a experiência gastronômica.
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