Você está prestes a embarcar em uma jornada deliciosa, repleta de cremosidade e sabor. O pudim de brigadeiro cremoso é uma sobremesa que derrete na boca.

Imagine a união perfeita entre o doce do brigadeiro e a textura aveludada de um pudim. É uma mistura de sabor que todos vão adorar!

Ingredientes do pudim de brigadeiro cremoso

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de água

Modo de preparo passo a passo

Nesta receita, então vou mostrar como preparar esse deleite divino.

Comece preparando a calda: Pegue uma panela, então derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
Despeje essa calda em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo o fundo.
Pegue um liquidificador, então coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje em seguida essa mistura na forma caramelizada.
Cubra a forma com papel alumínio e leve-a ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria. Deixe assar por aproximadamente 1 hora.
Após assar, então retire o papel alumínio e deixe esfriar.
Leve o pudim à geladeira por algumas horas, ou até que fique bem gelado e firme.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 2 horas (incluindo o tempo de resfriamento na geladeira).

Como Servir: Sirva o pudim de brigadeiro cremoso bem gelado, desenformado em um prato bonito. Você pode decorá-lo com raspas de chocolate ou calda de chocolate extra para um toque especial.

Essa sobremesa é perfeita para ocasiões especiais, festas ou simplesmente para se deliciar em qualquer momento.

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