Que tal uma refeição saudável e saborosa? Nesta receita, vamos te ensinar a preparar um delicioso peito bovino refogado com rabanete e brócolis.
Além de ser um prato nutritivo, é uma opção fácil e rápida de fazer para aqueles dias em que você busca uma alimentação balanceada.
Ingredientes
- 1 maço de rabanete cortado em rodelas finas
- 1 maço de brócolis picado
- 500g de peito bovino em cubos
- 1 picada cebola
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como preparar peito bovino refogado com rabanete e brócolis
Combinando a suculência da carne com a crocância dos vegetais, esta receita vai te conquistar. Vamos lá, mãos à obra!
- Tempere o peito bovino com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Pegue uma panela de pressão, então aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o peito bovino e frite até dourar.
- Acrescente água até cobrir a carne e deixe cozinhar na pressão por cerca de 40 minutos.
- Pegue outra panela, então refogue o rabanete e o brócolis com um pouco de óleo até que fiquem macios.
- Misture o refogado de rabanete e brócolis com a carne e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os sabores se integrem.
Prontinho! Sirva ainda quente acompanhado com arroz branco e salada fresca. Bom apetite!
Por que preparar essa receita
Essa receita é uma ótima opção para quem quer uma refeição equilibrada e completa, pois combina proteína de alta qualidade com vegetais frescos e nutritivos.
Além disso, é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com suas preferências pessoais.
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