O refogado de repolho é uma receita simples e saborosa, perfeita para acompanhar diversos pratos ou até mesmo ser servido como prato principal.
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, é uma opção prática para quem busca uma refeição saudável e saborosa.
Nesta receita, o repolho é refogado com alho e cebola, resultando em um prato delicioso e nutritivo.
Ingredientes
- 1 repolho pequeno cortado em tiras
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar refogado de repolho
- Aqueça em primeiro lugar o azeite em azeite
- Adicione a cebola e o alho e refogue na
- Adicione em seguida o repolho na panela e misture bem com a cebola e o alho refogados.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe o repolho em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por cerca de 15-20 minutos ou então, até ficar macio.
- Sirva quente por fim, com um toque de limão
Espero que goste!
Por que preparar essa receita
O refogado de repolho é uma ótima opção de acompanhamento para diversas refeições, além de ser uma opção saudável e muito fácil de preparar.
O repolho é rico em nutrientes como vitamina C, potássio e fibras, e seu sabor suave e adocicado combina perfeitamente com diversos temperos.
Além disso, essa receita pode ser uma ótima forma de variar o cardápio e incluir mais vegetais na dieta.
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