Se você está buscando uma opção rápida e saborosa para o almoço, experimente essa receita de macarrão com salsicha, repolho roxo e brócolis. A combinação de sabores e texturas vai te surpreender!
O macarrão fica ainda mais gostoso quando acompanhado de salsichas suculentas e vegetais crocantes, como o repolho roxo e o brócolis. Além de ser uma refeição prática, é uma maneira deliciosa de incluir legumes na sua dieta.
Ingredientes
- 250g de macarrão de sua preferência
- 4 salsichas cortadas em rodelas
- 2 xícaras de repolho roxo fatiado
- 1 xícara de brócolis em floretes
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar macarrão com salsicha e vegetais
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione as salsichas e cozinhe por alguns minutos, até ficarem levemente douradas.
- Acrescente o repolho roxo e os brócolis à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes fiquem macios, porém crocantes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Sirva o macarrão com salsicha, repolho roxo e brócolis quente.
Por que preparar essa receita
Que tal transformar o simples macarrão em uma refeição completa e cheia de sabor? Nessa receita, vamos combinar o macarrão cozido com salsichas suculentas e vegetais coloridos, como o repolho roxo e o brócolis.
O resultado é um prato nutritivo, rico em texturas e sabores. Além disso, a praticidade dessa receita torna-a perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e reconfortante.
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