Sabe aquele pastel irresistível que você adora, com uma massa crocante e um recheio suculento? Agora imagine essa delícia assada, mais saudável e igualmente deliciosa!
O pastel assado de carne com queijo é uma opção perfeita para quem quer saborear um lanche saboroso sem abrir mão da praticidade e do equilíbrio.
Com uma massa leve e recheio de carne temperada e queijo derretido, esse pastel vai conquistar o seu paladar!
Ingredientes
- 500g de massa de pastel (pronta ou caseira)
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 100g de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo vegetal (para pincelar)
Como preparar pastel assado
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione logo depoi a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne esteja completamente cozida.
- Deixe a carne refogada esfriar um pouco e em seguida adicione o queijo muçarela ralado, misturando bem.
- Abra a massa de pastel em uma superfície lisa e então corte em círculos ou retângulos, do tamanho desejado.
- Coloque logo depois uma porção do recheio de carne com queijo no centro de cada pedaço de massa e dobre ao meio, apertando as bordas com um garfo para selar.
- Coloque os pastéis em uma assadeira untada e pincele-os com um pouco de óleo vegetal.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
Por que preparar essa receita
Quem resiste a um pastel recheado com carne suculenta e queijo derretido? Agora imagine poder saborear essa maravilha sem a culpa de frituras!
O pastel assado de carne com queijo é uma opção mais saudável e igualmente deliciosa para seus lanches. Com uma massa leve e crocante e um recheio irresistível, esse pastel vai conquistar o seu coração e o paladar de todos que provarem!
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