Se você ainda não conhece a batata portuguesa, está perdendo uma das delícias da culinária portuguesa. Feita com batatas cortadas em fatias finas e temperadas com alho e ervas, essa receita é fácil de fazer e fica incrivelmente saborosa.
Aprenda agora mesmo como fazer essa receita tradicional seguindo o passo a passo abaixo.
Como fazer a batata portuguesa
Para prepará-la, basta cortar as batatas em rodelas finas, temperá-las com alho, azeite, ervas finas, sal e pimenta-do-reino, e levá-las ao forno por cerca de 40 a 45 minutos. Pronto! Agora você pode saborear essa delícia da culinária portuguesa em casa.
Ingredientes da batata no forno fácil
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas finas
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de ervas finas (orégano, alecrim, tomilho)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da batata portuguesa
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Pegue uma tigela, então misture o alho, o azeite, as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione as batatas à mistura e misture bem para que fiquem temperadas por igual.
- Coloque as batatas em uma assadeira grande e então espalhe-as em uma única camada.
- Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
Prontinho! Sirva ainda quente e aproveite essa receita deliciosa.
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