Gente, hoje vamos aprender a fazer um incrível macarrão com queijo ao molho branco. Faça em casa e todos vão amar.
Sirva com uma carne grelhada e uma salada verde! Fica maravilhosa acompanhada de um vinho branco ou tinto. Mas se preferir uma versão ainda mais saudável desta receita, substitua o macarrão pelo macarrão integral.
Ingredientes do macarrão com queijo ao molho branco
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 350gr de queijo mussarela
- 500gr de macarrão (de sua preferência)
- 1 copo de Requeijão (para que possa ficar super cremoso)
- 1 lata de creme de leite
- Azeitona preta picada a gosto
- Sal a gosto
Como preparar o macarrão com queijo
- 1 – Pegue uma panela, adicione água e óleo.
- 2 – Assim que começar a ferver acrescente o macarrão e 1 pitada de sal. Deixe cozinhar conforme a orientação da embalagem.
- 3 – Logo após cozinhar o macarrão, escorra a água.
- 4 – Adicione em seguida o requeijão, o creme de leite e o queijo mussarela picado grosseiramente.
- 5 – Deixe cozinhar por mais 5 a 7 minutos, mas mexa sempre e misture bem os ingredientes.
- 6 – Assim que o queijo derreter e ficar bem encorpado no macarrão, desligue o fogo.
- 7 – Por fim, salpique sobre o macarrão a azeitona preta a gosto.
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