Nada como um bolo fresquinho para acompanhar o café da tarde, não é mesmo? Essa receita de bolo de limão fácil é perfeita para quem quer praticidade na cozinha, mas sem abrir mão do sabor.
Com raspas de limão na massa, esse bolo fica úmido e macio, e vai conquistar o paladar de todos que experimentarem. Aproveite essa receita deliciosa e surpreenda a todos no café da tarde!
Ingredientes do bolo de limão fácil
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de raspas de limão
- 1/2 colher de chá de sal
Como preparar bolo de limão fácil
- 1 – Preaqueça em primeiro lugar o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de 22 cm com manteiga e farinha de trigo.
- 2 – Pegue uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até obter uma mistura cremosa. Adicione em seguida os ovos e as raspas de limão e bata novamente.
- 3 – Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 4 – Adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de açúcar e manteiga, alternando com o leite. Então misture bem até obter uma massa homogênea.
- 5 – Despeje a massa na forma preparada e logo depois leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 6 – Retire do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos, para que possa esfriar um pouco antes de desenformar.
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