O doce caseiro de abóbora é uma sobremesa tradicional que faz sucesso em diversas regiões do Brasil.
Com uma textura macia e sabor adocicado, é uma opção deliciosa para quem gosta de um doce caseiro e simples de fazer.
Como fazer doce caseiro de abóbora
Nesta receita é necessário cortar a abóbora em pedaços pequenos e cozinhá-la em uma panela com açúcar, água, canela em pau e cravo-da-índia. Assim mexa sem parar até a abóbora ficar macia e desmanchar. Retire do fogo e deixe esfriar. Por fim, sirva em potinhos, decorado com canela em pó.
Ingredientes
- 1 kg de abóbora madura descascada e sem sementes
- 500 g de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 canela em pau
- Cravo-da-índia a gosto
Modo de preparo do doce caseiro de abóbora
Nesta receita, você vai aprender a preparar um doce de abóbora cremoso e perfumado com canela.
- Corte a abóbora em pedaços pequenos e em seguida coloque em uma panela.
- Adicione o açúcar, a água, a canela em pau e então adicione o cravo-da-índia.
- Leve ao fogo médio e então deixe cozinhar até a abóbora ficar bem macia e desmanchar.
- Mexa sempre para não grudar no fundo da panela.
- Quando a abóbora estiver bem cozida e em seguida o doce estiver na consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar.
- Sirva em potinhos e decore com canela em pó.
Bom apetite!
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