Refogado de carne com tomate e especiarias para uma refeição saborosa

Refogado de carne com temperos naturais: uma opção saudável e saborosa para o seu almoço ou jantar.

Refogado de carne com temperos naturais: uma opção saudável e saborosa para o seu almoço ou jantar.
Refogado de carne com temperos naturais: uma opção saudável e saborosa para o seu almoço

Este refogado de carne com tomate, alecrim, pimentão amarelo e coentro é uma opção saborosa e nutritiva para uma refeição completa.

A combinação de ingredientes é capaz de oferecer uma explosão de sabores e aromas ao prato, além de trazer benefícios para a saúde.

É uma receita prática e fácil de fazer, ideal para aqueles que buscam uma refeição rápida e nutritiva. Experimente e surpreenda-se com essa deliciosa opção!

Ingredientes

  • 500g de carne bovina em cubos
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 picada cebola
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão amarelo em cubos
  • 2 tomates em cubos
  • 2 colheres de chá de alecrim fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Coentro picado a gosto

Como preparar refogado de carne com tomate

  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e logo depois doure a carne por cerca de 5 minutos, ou até que esteja selada.
  2. Adicione em seguida a cebola e o alho e refogue por mais 2 minutos.
  3. Acrescente o pimentão e então refogue por mais 2 minutos.
  4. Adicione logo depois os tomates e o alecrim, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
  5. Reduza o fogo e cozinhe por mais 15 minutos ou então, até que a carne esteja macia e o molho engrosse.
  6. Adicione o coentro picado e misture bem.
  7. Por fim sirva quente acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.

Bom apetite!

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