Quer deixar seu café da tarde mais gostoso? Aprenda a fazer essa receita incrível de rosquinhas doces caseira! Transforme sua cozinha em uma autêntica padaria americana com essa receita de rosquinhas doces estilo donut!
Como preparar as rosquinhas doces caseira
Comece misturando os ingredientes como farinha de trigo, açúcar e ovos, adicione leite morno e amasse até obter uma massa macia. Deixe a massa descansar, então corte em tiras e modele as rosquinhas. Frite em óleo quente até dourar e polvilhe açúcar confeiteiro
Ingredientes da rosquinha estilo donuts
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 1 e 1/2 xícaras de leite morno
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Açúcar confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo das rosquinhas doces caseira
- Pegue uma tigela grande, então misture o açúcar, o fermento e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 5 minutos até formar uma espuma.
- Coloque a manteiga, os ovos e o sal à mistura de fermento. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Cubra em seguida a massa com um pano de prato úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora até dobrar de tamanho.
- Com um rolo de massa, então abra a massa em uma espessura de cerca de 1,5 cm e use um cortador para fazer os círculos.
- Use um cortador menor para fazer o furo no centro de cada rosquinha.
- Frite as rosquinhas em óleo quente, assim até ficarem douradas. Deixe-as escorrer em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Por fim, passe as rosquinhas em açúcar ou açúcar de confeiteiro para finalizar.
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