Se você é fã de sobremesas deliciosas e fáceis de preparar, o pão de mel é uma ótima opção para adorar o seu dia.
Feita com ingredientes simples e muito saborosos, essa receita é perfeita para quem quer receber a família ou os amigos com um doce irresistível.
Ingredientes para o pão de mel
- 1 xícara (chá) de mel
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara (chá) de leite
Para a cobertura
400g de chocolate meio amargo derretido
200g de açúcar de confeiteiro
Como preparar pão de mel
1 – Prepare em primeiro lugar uma tigela, misture o mel, o óleo, o açúcar, e os ovos até obter uma mistura feita.
2 – Adicione em seguida a farinha, o leite, a canela, o cravo e o bicarbonato, misturando até incorporar todos os ingredientes.
3 – Despeje a mistura em um pequenas forminhas arredondadas untadas com óleo.
4 – Então leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja assado e dourado.
5 – Enquanto isso, derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos e mexa até que esteja completamente derretido.
6 – Retire do forno e deixe-o esfriar um pouco. Em seguida mergulhe no chocolate derretido, cobrindo completamente cada pedaço.
7 – Coloque pães de mel em uma grade para escorrer o excesso de chocolate até que a cobertura fique aparentemente firme.
8 – Pegue uma tigela com o açúcar de confeiteiro e passe os pães de mel para ficar com uma camada branca tradicional.
9 – Se preferir cubra com plástico filme e deixe na geladeira para terminar o resfriamento!
Por que você deveria fazer esta receita
O pão de mel é uma sobremesa deliciosa e muito versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até casamentos e eventos corporativos.
Além disso, é uma opção que agrada tanto adultos quanto crianças e você pode personalizar com diferentes coberturas, como brigadeiro, doce de leite até mesmo coco ralado!
Informações adicionais:
Essa receita de pão de mel é tão deliciosa e saborosa, feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Também você encontra em livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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