Que tal fazer o seu próprio ovo de páscoa com brigadeiro de colher? Uma receita bem prática, as crianças vão amar esse ovo de páscoa cremoso.
Ingredientes ovo de páscoa com brigadeiro de colher
- 500gr de chocolate hidrogenado
- 1 colher de chocolate em pó
- 50gr de chocolate ao leite
- 50gr de chocolate meio amargo
- 400gr de leite condensado
- Uma colher de manteiga
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate
Material específico: Uma forma para ovo de páscoa
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Modo de preparo do ovo de páscoa
1 – Derreta o chocolate em banho-maria ou em micro-ondas na potência média.
2 – Coloque em uma forma para ovo de 500 gramas, ou se preferir, em várias fôrmas menores.
3 – Transfira para a geladeira, então deixe até que o fundo da fôrma fique esbranquiçado. Mas não leve no freezer.
4 – Leve em seguida ao fogo o leite condensado com os chocolates, chocolate em pó e manteiga.
5 – Assim mexa até o ponto de brigadeiro mole.
6 – Então deixe esfriar e recheie as cascas dos ovos.
7 – Por fim, cubra com chocolate chocolate ralado, granulado ou pedaços de cookies para decorar.
Dicas: Se souber trabalhar o chocolate, use coberturas de melhor qualidade. ao invés do hidrogenado.
Informações adicionais:
Essa receita de bolo de ovo de páscoa caseiro com brigadeiro de colher, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Também você encontra em livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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