Que tal fazer uma torta salgada bem recheada para receber bem seus amigos e familiares, para um café da tarde perfeito? Então mão na massa e vamos a receita.
Ingredientes da torta salgada
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- Meia cebola picada
- 300gr de queijo picado
- 300gr de presunto picado
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 tomate médio picado
- Azeitona picada a gosto
- Orégano a gosto
- 1 pitada de sal
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Modo de preparo da torta
1 – Pegue um liquidificador, então adicione os ovos, o óleo e o leite, bata tudo muito bem.
2 – Coloque aos poucos a farinha de trigo e bata até ficar uma massa homogênea.
3 – Junte o fermento e no modo pulsar, então bata apenas para dissolver na massa.
4 – Pegue uma forma já untada e enfarinhada, então acrescente a metade da massa.
5 – Recheie em seguida com o tomate, o queijo, o presunto, a azeitona e o orégano, assim espalhe bem sobre a massa.
6 – Cubra com o restante da massa e espalhe, então leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por volta de 35 minutos ou até que doure.
Prontinho. Agora é só chamar os amigos, para curtir junto com você uma tarde maravilhosa e bom apetite!
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Eu amei fazer aqui em casa essa receita de torta salgada. Além de muito saborosa e prática, esse prato está em sites famosos como receiteria e tudo gostoso. Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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