Essa dica é perfeita para quem é fã de pudim, pois sabe o quanto é frustrante tentar desenformar o pudim e acaba quebrando ou se despedaçando.
Então separamos algumas dicas que são infalíveis e vão deixar o seu pudim lindo para comer a qualquer hora
Como desenformar o pudim com algumas técnicas
A primeira coisa a fazer é deixar o pudim esfriar completamente antes de desenformá-lo.
Depois mergulhe a faca na água quente antes de usá-la para cortar o pudim. Essa técnica irá ajudar a evitar que o pudim grude na lâmina da faca. Mas use uma faca afiada e lisa para cortar o pudim. As facas serrilhadas podem fazer o pudim quebrar ou se despedaçar.
Agora passe um pano úmido ao redor da borda da forma, pois vai auxiliar a soltar o pudim. Gire em seguida a forma de pudim de cabeça para baixo. Então bata suavemente na mesa para soltar o pudim.
Caso mesmo batendo ainda estiver grudado, tente usar uma espátula de silicone para soltar os cantos e bordas.
Ainda assim, se o pudim for muito difícil de desenformar, não se desespere, tente colocar a forma por alguns minutos em água quente. Isso auxilia a soltar o pudim. Certamente o seu pudim irá sair inteiro seguindo o passo a passo desta dica.
Tipos de formas para o pudim
Para deixar ainda mais essas dicas completa, desenforme o pudim em qualquer forma ou assadeira, confira.
Forma de silicone: Basta puxar aos poucos a lateral da forma para soltar o pudim.
Para forma de vidro: Antes de virar, passe suavemente uma espátula nas laterais.
Forma de metal: Coloque a forma por alguns minutos em água quente antes de desenformá-la.
Esperamos que essas dicas para desenformar o pudim sem quebrar, tenham dado o resultado esperado. Então aproveite essa dica e sirva o seu pudim cremoso e bom apetite!
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Eu amei fazer aqui em casa essa dica de como desenformar o pudim. Essa dica é tão incrível que você tmabém encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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