Bolo de cocada cremosa para deixar seu café mais saboroso

Prepare um delicioso bolo com sabor leve e marcante

bolo de cocada cremosa
⏲ Tempo de Preparo 25 minutos | Bolo de cocada cremosa

Que tal preparar um delicioso bolo de cocada cremosa, para servir para a suas visitas ou para tomar um café da manhã ou da tarde ainda mais saboroso?

Essa é uma das top receitas fáceis que você pode colocar na sua lista, dá, até mesmo para fazer um bolo de aniversário!

Ingredientes de bolo de cocada cremosa

Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.

  • três ovos
  • meia xícara de chá de óleo
  • 200ml de leite de coco
  • Uma xícara de chá de açúcar
  • duas xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

  • Uma xícara de chá de açúcar
  • Uma xícara de chá de água
  • 100g de coco em flocos.

Como preparar bolo de coco

1 – Prepare em primeiro lugar em uma panela derreta o açúcar no fogo médio, depois despeje a água e mexa até que derreta e caramelize levemente, reserve.

2 – No liquidificador acrescente os ovos, o açúcar, o óleo e o leite de coco, bata por uns 3 minutos.

3 – Adicione em seguida a farinha de trigo e o fermento em pó, mexa até misturar na massa.

4 – Prepare uma forma untada com margarina, despeje a calda, depois o coco em flocos e por cima a massa.

5 – Leve a massa para assar no forno pré-aquecido 180° por uns 40 minutos ou até dourar. Por fim, sirva e saboreie!

Informações adicionais:
Essa receita de bolo de cocada cremosa é tão saborosa e prática, que já foi feita em sites famosos como receiteria, tudo gostoso. Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.

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