Gente, esse pão de cenoura é bem fofinho e saboroso. Aliás, deixe o seu café da manhã perfeito com esse pãozinho maravilho com requeijão cremoso, é uma delícia!
Ingredientes do pão de cenoura
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- Duas colheres de sopa de açúcar
- 2 cenouras sem casca picada
- 1 xícara de chá de água morna
- 2 ovos
- 30gr de fermento biológico fresco
- Manteiga para untar
Como preparar o pãozinho
1 – Pegue um liquidificador coloque a cenoura, o óleo, a água, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento.
2 – Bata tudo por volta de 3 minutos em velocidade alta.
3 – Transfira em seguida a mistura batida em uma forma e depois coloque aos poucos a farinha de trigo, mexa sem parar até chegar no ponto certo.
4 – Unte uma forma de bolo inglês com manteiga, assim despeje a massa dentro, deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos antes de ir ao forno.
5 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por volta de 40 a 45 minutos, ou até que o pão esteja bem assado.
Prontinho! Sirva em seguida esse pãozinho ainda quente e bom apetite!
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