O doce de abóbora é considerado um dos doces dos deuses, afinal, além de saboroso é um doce que não tem hora para comer.
Essa receita é bem prática, pois é feita na pressão e fica bem cremoso esse doce caseiro. Então vamos a receita.
Ingredientes do doce de abóbora
- 1 kg abóbora madura
- 5 cravos da índia
- ½ colher (chá) de sal
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 125 ml de água
- 2 canelas em pau
- 1 xícara (chá) de coco em flocos
Como preparar o doce cremoso
São poucos ingredientes para fazer um doce dos deuses. Então organize um espaço na cozinha para seguir o passo a passo dessa receita de doce de abóbora.
- Descasque as abóbora, então corte elas em cubos bem pequenos.
- Pegue uma panela de pressão, adicione a água, a canela, o cravo, a abóbora em cubos, o açúcar, o sal e o coco em flocos.
- Leve a panela em fogo alto, assim que começar a ferver, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por volta de 20 minutos.
- Por fim, deixe a pressão sair naturalmente. Abra em seguida a panela e despeje o doce de abóbora em um refratário de vidro, pode ser também em potes de vidros esterilizados e bem fechados.
- Leve à geladeira para gelar.
Dicas para curtir esse doce dos deuses
Sirva esse doce de abóbora cremoso como uma sobremesa, naquele almoço de final de semana com toda a família reunida, todos vão amar.
Veja também outras receitas deliciosas
>> Banana empanada com coco ralado, aliás, é uma receita original da minha vó
>> Gratinado de batata cremoso fácil de fazer, decerto ideal para almoço ou jantar
>> Torta de sardinha super saborosa, aliás, é um sucesso aqui em casa
>> Feijão preto regado ao azeite, decerto uma das comidas preferidas de Jô Soares
>> Bolo churros caseiro e com recheio cremoso de doce de leite
Então, gostou dessa receita de doce de abóbora? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Avalie essa receita