Para os amantes do bolo, essa receita é perfeita para o seu café da manhã ou da tarde. Então faça o bolo de fubá caseiro com toque especial de erva-doce.
Ingredientes do bolo de fubá caseiro
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de fubá fino
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de sementes de erva-doce
Como preparar
1. Primeiramente, pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
2. Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro).
3. No copo do liquidificador, então coloque o leite, o óleo, os ovos e o açúcar, e bata rapidamente até ficar homogêneo.
4. Transfira para uma tigela, assim junte a farinha de trigo, o amido de milho, o fubá, o fermento e a erva doce, e misture.
5. Por fim, disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
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