Reunir os amigos para comer uma pizza no final de semana é tudo de bom. Então que tal você fazer a sua própria pizza marguerita crocante, tão saborosa quanto a da pizzaria?
Essa receita é super prática e você vai amar fazer a sua pizza em casa. Então vamos à receita.
Ingredientes da pizza marguerita crocante
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 220ml de leite
- 350 g de farinha de trigo
- 600g de muçarela fatiada
- 30ml de óleo
- 200ml de polpa de tomate
- 1 tablete de fermento biológico
- 18 folhas de manjericão
- 1 colher tempero sabor umami
- Sal a gosto
Como preparar
Faça a massa
1. Pgue um recipiente grande, então coloque o óleo, a farinha de trigo, o leite e o fermento. Então tempere com o sal e tempero sabor umami a gosto.
2. Amasse logo depois com as mãos até ficar homogêneo. Então modele duas esferas (bolas) e deixe descansar por 4-5 minutos.
3. Em uma superfície limpa e enfarinhada, com a ajuda de um rolo, então abra as massas até formar discos de 28 a 28 cm cm de diâmetro.
4. Adicione em seguida em 2 fôrmas redondas (28 cm de diâmetro) e leve ao forno preaquecido a 180° , por cerca de 10 minutos para pré-assar a massa. Então retire do forno.
5. Espalhe logo depois a polpa de tomate sobre as massas, coloque as fatias de muçarela e decore com as rodelas de tomate e o manjericão.
6. Leve ao forno médio (180°) por volta de 10 minutos, ou até derreter o queijo.
7. Por fim retire do forno, sirva em seguida e bom apetite.
Dica extras
Não deixe dourar muito a massa, assim elas não ficam duras. Você também pode decorar sua pizza com azeitonas pretas.
Aliás, a sua pizza marguerita fica ainda mais gostosa com azeite. Então deixe disponível azeite para quem quiser colocar na pizza.
Confira também outras receitas deliciosas
>> Batata suíça cremosa com um recheio incrível, então confira
>> Purê de mandioquinha cremoso perfeito para servir com aves e carnes
>> Bolo de chocolate molhadinho a melhor receita faça e comprove
>> Arroz com milho uma receita simples mas que surpreende pelo sabor
Então gostou dessa receita da pizza marguerita crocante? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Compartilhe essa receita deliciosa
Avalie essa receita