A receita de hoje é um bolo de laranja fofinho e perfeito para servir no café da tarde.
Aliás, quando faço aqui em casa, as crianças amam e serve bem aquela visita de última hora. Então vamos a receita.
Ingredientes do bolo de laranja fofinho
- Suco de 1 laranja
- 3 ovos
- 120ml de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- Raspas de 1/2 laranja
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- Fermento químico em pó (1 colher de sopa)
Como preparar
1. Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno em temperatura média à 180°C.
2. Depois unte e enfarinhe uma fôrma redonda de furo central.
3. Pegue tigela, então coloque o suco da laranja, os ovos e o óleo. Assim misture com o auxílio de um batedor de arame.
4. Peneire logo em seguida a farinha de trigo e o amido de milho, agora junte aos líquidos.
5. Acrescente logo depois o fermento e as raspas de laranja.
6. Transfira a massa para a fôrma reservada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, desse modo até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
7. Por fim, retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida e bom apetite.
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